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Coronavirus: aggiornamenti per la comunità universitaria / Coronavirus: updates for UniTo Community
Oggetto:
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Risk Assessment

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Risk Assessment

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Anno accademico 2022/2023

Codice attività didattica
SSP0482A
Docenti
Prof. Tiziana Schilirò (Docente Titolare dell'insegnamento)
Ilaria Silvia Rossella Gorrasi (Docente Titolare dell'insegnamento)
Anno
2° anno
Periodo
Secondo semestre
Tipologia
Di base
Crediti/Valenza
4
SSD attività didattica
MED/42 - igiene generale e applicata
Erogazione
Mista
Lingua
Italiano
Frequenza
Obbligatoria
Tipologia esame
Scritto ed orale
Tipologia unità didattica
modulo
Insegnamento integrato
VALUTAZIONE DEL RISCHIO (SSP0482)
Oggetto:

Sommario insegnamento

Oggetto:

Obiettivi formativi

Obiettivo del Modulo è di fornire le conoscenze e gli strumenti utili per l’effettuazione di una valutazione del rischio (Risk Assessment) in ambito ambientale-sanitario, al fine di poter stimare i rischi per la salute umana conseguenti all’esposizione a contaminanti ambientali attraverso matrici quali aria, acqua, alimenti o suolo. 

Oggetto:

Risultati dell'apprendimento attesi

Conoscenza e capacità di comprensione

Alla termine dell’insegnamento lo studente dovrà conoscere:

  • nozioni di base di tossicologia utili a comprendere le implicazioni delle esposizioni umane ad inquinanti ambientali ed i conseguenti effetti sulla salute;
  • la procedura di Risk Assessment, le fasi di cui si compone, le banche dati e i siti internet dove reperire le informazioni utili a svolgere la procedura;
  • i campi di applicazione della procedura di Risk Assessment;

Capacità di applicare conoscenza e comprensione

Al termine dell’insegnamento lo studente sarà in grado di:

  • individuare i contesti in cui è opportuno effettuare una valutazione del rischio tramite Risk Assessment;
  • utilizzare la procedura di Risk Assessment: stimare quantitativamente il rischio per la salute umana conseguente all’esposizione (avvenuta o potenziale) a contaminanti ambientali attraverso aria, acqua, alimenti, suolo;
  • interpretare i risultati del Risk Assessment in termini di rischio per la salute;

Abilità comunicative

Al termine dell’insegnamento lo studente sarà in grado di comunicare e spiegare i risultati di una procedura di Risk Assessment, i rischi sanitari e ambientali a differenti portatori di interesse.

Oggetto:

Programma

Moduli Risk Assessment 1 e 2.

Introduzione al Risk Assessment;

Principi generali di tossicologia (nozioni di base di tossicologia e tossicologia ambientale, curve dose- risposta, studi di tossicità, derivazione di NOAEL-LOAEL- BM10-ecc, derivazione di parametri tossicologici quali TDI-Slope Factor-ecc.);

Le applicazioni del Risk Assessment nella normativa italiana (Bonifica di siti contaminati, Valutazione del danno sanitario, Valutazione di impatto sanitario);

Le fasi 1 e 2 del Risk Assessment: Individuazione del pericolo e Valutazione della dose-risposta;

Le fasi 3 e 4 del Risk Assessment: Valutazione dell’esposizione e Caratterizzazione del Rischio;

Le banche dati online dove reperire le informazioni sulla tossicità e sui parametri tossicologici dei contaminanti ambientali;

Casi Studio di Risk Assessment;

Il Risk Assessment per la definizione di valori guida per le acque potabili;

Il Risk Assessment per la valutazione del rischio in campo alimentare;

Oggetto:

Modalità di insegnamento

I moduli prevedono una parte di didattica frontale, con una forte componente interattiva tra docente e studenti, ed una parte di esercitazioni in aula informatica, in cui gli studenti dovranno mettere in pratica le conoscenze acquisite attraverso lo svolgimento di casi studio, con il supporto del docente.

In relazione alla situazione di emergenza COVID-19 le lezioni saranno svolte in modalità integrata con lezioni videoregistrate, lezioni svolte in modalità sincrona ed eventuali lezioni e/o esercitazioni in presenza qualora le misure di contenimento Covid-19 lo rendessero possibile. In questo ultimo caso le lezioni saranno comunque erogate anche telematicamente e registrate, per consentirne la fruibilità da parte di tutti gli studenti.

 

Oggetto:

Modalità di verifica dell'apprendimento

E’ prevista una verifica di apprendimento complessiva sui contenuti dei due moduli (Moduli Risk Assessment 1 e 2) che prevede:
- un test con domande a risposta chiusa al termine del corso, sui contenuti discussi a lezione per accertare il livello di padronanza delle nozioni fondamentali;
- un lavoro di gruppo che consisterà nella simulazione di un Risk Assessment applicato ad un caso studio e nella presentazione dello stesso.
La votazione finale sarà la media delle due prove.

In relazione alla situazione di emergenza COVID-19 l’esame sarà garantito in modalità telematica.

Testi consigliati e bibliografia

Oggetto:

EPA, Exposure Factors Handbook, 2011
Disponibile al sito internet: https://www.epa.gov/expobox/about-exposure-factors-handbook



Registrazione
  • Aperta
    Apertura registrazione
    01/03/2020 alle ore 00:00
    Chiusura registrazione
    31/12/2022 alle ore 23:55
    Oggetto:
    Ultimo aggiornamento: 20/10/2021 16:01